Dalle mani dei monaci alla vostra tavola

Le delizie dei monasteri

quel che passa il convento

Prodotti con amore e rispetto

"Ora et labora" la regola di San Benedetto prevede che ogni monaco svolga un lavoro, possibilmente un lavoro che gli piaccia, per cui sia particolarmente portato. Chi presiede alla cucina ama il cibo e lo rispetta. Mai lo danneggerebbe con conservanti e coloranti. Chi si occupa di coltivazioni ama l'orto, il frutteto, la natura. Ne rispetta i cicli, la biodiversità. Mai li danneggerebbe con pesticidi e insetticidi. Per questo quanto viene prodotto dalle mani dei monaci ha un sapore eccezionale. Confetture, liquori, birre come mai ne avete assaggiati..... scopriteli con noi!